З/П по результатам собеседования Узбекистан:
 · Ташкент

обновлена: 22 ноября

Опыт
от 5 лет
График
Полный день
Образование
Средне-специальное
Контакты работодателя

чтобы увидеть все контакты

Чтобы не потерять эту вакансию добавьте ее в избранное

Адрес работы: Ул. Мирабад, 27/6

Шеф-повар

Работодатель:

Кафе(название на регистрации) (3 вакансии)

ул. Мирабад, 27/6

Похожие вакансии

Требования:

Опыт работы в сфере от 5-ти лет.
Знание блюд европейской кухни. Собственные рецепты и оригинальность подачи приветствуется.
Специальное профессиональное образование.
Наличие санитарной книжки установленного образца и прописки в г.Ташкент обязательно;
Знание английской кухни приветствуется особо.
Знание нормативных документов, регламентирующих процесс работы, стандартов и ТУ на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты;
знание процессов нормирования и учета, калькуляции, хранения
правила учета и нормы выдачи продуктов;
знание действующих цен на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты;
знание правил и сроков хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов;
знание видов технологического оборудования, принципы работы, технические характеристики и условия его эксплуатации;
навыки определения доброкачественности продуктов

Обязанности:

- Составление меню
- Калькуляция блюд
- Составление заявок на продукты
- Контроль сроков хранения, качества и количества - -продовольственных товаров, сырья и полуфабрикатов
- Контроль технологии приготовления блюд
- Контроль за правильным нормированием
- Контроль за соблюдением гигиены и санитарных норм

Условия работы:

Обговариваемы с кандидатом.
Возможно обсуждение и поиск приемлимых для обоих сторон вариантов

Посмотреть вакансии в рубриках:

Поиск работы в Ташкенте
и Узбекистане

Ищу работу
Ищу персонал
    Регистрация соискателя

    Нажимая на кнопку «Регистрация» вы принимаете условия пользовательского соглашения, представленного по этой ссылке.