Контакты работодателя

чтобы увидеть все контакты

Чтобы не потерять эту вакансию добавьте ее в избранное

Адрес работы: Узбекистан, Ташкентская область, Бостанлыкский район, поселок Юсуфхона (водохранилище чарвак)
Адрес собеседования: Узбекистан, г. Ташкент, Мирзо-Улугбекский район, улица Катта Дархон, дом 18

Директор службы питания / F&B (Загородный отель)

руководители
 

Работодатель:

Avenue Park Hotel (0 вакансий)

Узбекистан, Ташкентская область, Бостанлыкский район, поселок Юсуфхона

Директор службы питания

Требования:

- Опыт работы руководителем отдела "Food&Beverage"
- Заполнение и подача алкогольной декларации;
- Составление прейскурантов блюд;
- Знание программы StoreHous, R-Keeper;
- Знание стандартов сервиса и подачи блюд;
- Опыт организации банкетов/фуршетов от 20-100 человек;
- Знание европейской и Узбекской кухни;
- Опыт работы с поставщиками, подписание договоров;
- Опыт общения с проверяющими инстанциями;
- Знание английского языка (желательно).

Обязанности:

- Организация работы, управление персоналом;
- Проведение инвентаризации;
- Работа в зале часы высокой загрузки;
- Проведение тренингов по сервису, ассортименту продукции ресторана;
- Контроль работы менеджера, официантов, барменов;
- Прием заказов на групповое питание;
- Формирование документов для кухни по групповому питанию;
- Ведение документации по списанию;
- Проведение инвентаризации бара;
- Составление табелей рабочего времени;
- Составление рабочих графиков;
- Обучение персонала;

Условия работы:

место работы: Узбекистан, Ташкентская область, Бостанлыкский район, поселок Юсуфхона (водохранилище чарвак)
режим работы: 6/1
стабильная и достойная заработная плата
бесплатное питание / проживание
широкие возможности для профессионального роста
в избранное
Поиск работы в Ташкенте
и Узбекистане

Ищу работу
Ищу персонал
    Регистрация соискателя

    Нажимая на кнопку «Регистрация» вы принимаете условия пользовательского соглашения, представленного по этой ссылке.