искать по
З/П не указана активно ищу работу
обновлено: 18 декабря 2018 возможно устарело

Управляющий, директор

Женщина, 51 год (25.09.1967), высшее образование, не состоит в браке, есть дети, права категории B

Пожелания к работе

Полный рабочий день

Где: Ташкент

Опыт работы

январь 2005 – настоящее время
14 лет, 7 месяцев
Управляющий
Зона отдыха "Крокус парк" (Бастанлыкский район), Рестораны, досуг, гостиницы
Обязанности, достижения:

Набор сотрудников, обучение персонала. Привлечение клиентов, улучшение сервиса. Контроль и учет материальных ценностей. Отчетность ресторана и гостиницы. Бронирование и размещение гостей. Учет работа дней сотрудников для начисления з\пл. Закупка продуктов и работа с поставщиками.

За время работы зона отдыха имела престиж, как лучшая зона отдыха в Таш. обл.

январь 2013 – настоящее время
6 лет, 7 месяцев
Директор ООО "Teatral food" и "Orzu catering"
Кафе и ресторан при гостинице "Шодлик паласс" (Ташкент), Рестораны, досуг, гостиницы
Обязанности, достижения:

Проведение кофе - брейков, обедов и ужинов. Организация и проведение банкетов и выездных мероприятий. Расчет и составление меню, калькуляции. Контроль за выполнением должностных обязанностей персонала. Отчетность. Контроль за качеством готовых блюд. Работа с контролирующими структурами и банком.

Основное образование

январь, 1984 Республиканский ин-т рус яз и лит-ры , учитель, педагог-психолог

Ключевые навыки

Работа в ресторанном и гостиничном бизнесе более 8 лет на должности руководителя. Обучение персонала, улучшение сервиса, составление меню, калькуляция блюд, контроль за выполнением должностных обязанностей персонала. Работа с проверяющими структурами и банком. Контроль за качеством продуктов и готовых блюд. Знание основ бухгалтерии и учета. Составление отчета по работе ресторана. Работа с поставщиками продукции. Создание сплоченной команды сотрудников.

Пользователь компьютера: уверенный

Это резюме размещено в рубриках:

Поиск работы в Ташкенте
и Узбекистане

Ищу работу
Ищу персонал
    Регистрация соискателя

    Нажимая на кнопку «Регистрация» вы принимаете условия пользовательского соглашения, представленного по этой ссылке.